::food news:: Μπύρα ΦΙΞ.

Μερίδιο 5% στην αγορά μπύρας, σε βάθος χρόνου πενταετίας, διεκδικεί η Ολυμπιακή Ζυθοποιία με το λανσάρισμα, από τις 6 Απριλίου, της ιστορικής μπίρας Fix.
Η εταιρεία, για το σκοπό αυτό, έχει ήδη επενδύσει το ποσό των 16 εκατ. ευρώ προκειμένου να αναβαθμίσει και ταυτοχρόνως να επεκτείνει τις εγκαταστάσεις της στην Εύβοια, ενώ στα πλάνα της είναι να διαθέσει σημαντικά κεφάλαια και στον τομέα της επικοινωνίας ώστε να φέρει τη μπίρα Fix πιο κοντά στον καταναλωτή.Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία θα τοποθετήσει τη μπίρα Fix τόσο στην κρύα, όσο και στη ζεστή αγορά, σε μπουκάλι, αλλά και σε κουτάκι. Η εταιρεία έχει ήδη έλθει σε συμφωνία με ορισμένες από τις μεγαλύτερες αλυσίδες της οργανωμένης λιανικής για το λανσάρισμα του προϊόντος από το ράφι, καθώς και με χονδρεμπόρους για τη διάθεσή του σε εστιατόρια, ταβέρνες, καφέ κ.α.

πηγή: www.marketingweek.gr

:special report: Μια σόδα ρε παιδία!

Τι χρειάζεται μετά από ένα καλό γεύμα? Μα φυσικά μια ΣΟΔΑ!! Δοκιμάσαμε τρεις private label σόδες και σας παραθέτουμε τα συμπεράσματα μας.

Σόδα ΑΒ Βασιλόπουλος:Η πιο soft από όλες, περιέχει ελάχιστο ανθρακικό. Είναι σαν να πίνεις νερό. Προτιμήστε την εάν έχετε φάει κάτι ελαφρύ, ψάρι ας πούμε

Σόδα Spar Βερόπουλος: η πιο ισορροπημένη από τις τρεις, το ανθρακικό της το αισθάνεσαι αλλά δε σε ενοχλεί. Ιδιαίτερα ευχάριστη εάν τη πιείτε κρύα. Ιδανική για κάθε γεύμα

Σόδα Γαλαξίας: Η πιο δυνατή από όλες, με κάθε της γουλιά αισθάνεσαι ότι το στομάχι σου θα εκραγεί! Την συνιστούμε για καταστάσεις εκτάκτου ανάγκης, αν έχετε φάει δηλαδή τον αγλέορα!

::στο ράφι:: Κατσέλης Delights & "Γεύση & Ζωή".

Νέα σειρά προϊόντων και νέα προϊόντα από την αρτοβιομηχανία Κατσέλης. Το ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΖΩΗ plus με 7 Βιταμίνες, που είναι το μοναδικό ψωμί εμπλουτισμένο με βιταμίνες τους συμπλέγματος Β και σίδηρο, έρχεται να προστεθεί στην ήδη υπάρχουσα σειρά. Ενώ η νέα σειρά προϊόντων ΚΑΤΣΕΛΗΣ DELIGHTS παρουσιάζει το «Σοκολατόψωμο», με βελγική σοκολάτα γάλακτος και το «Σταφιδόψωμο», με σταφίδα και κανέλα.
.

::στο ράφι:: Fresh Pasta Sauce.

Εντοπίσαμε τη φρέσκια σάλτσα για ζυμαρικά Biffi, στα ψυγεία του ΑΒ Βασιλόπουλος. Δοκιμάσαμε τη γεύση Arrabiata, η οποία μας φάνηκε αρκετά καυτερή αλλά νόστιμη. Η τιμή της ήταν γύρω στα 2,5 euro για τη συσκευασία των 200gr , δηλαδή αναλογικά είναι διπλάσια από αυτή των κλασσικών σαλτσών για ζυμαρικά (περίπου 2 euro τα 400gr).

::food news:: Don't Forget!!

Τι πρέπει να κάνετε αμέσως μόλις φάτε ένα παγωτό η ένα ζαχαρωτό?! Μαα...φυσικά να βουρτσίσετε τα δόντια σας! Η Colgate συνεργάστηκε με μια εταιρεία παράγωγης παγωτών και γλυκών στη Ταΐλάνδη και αντικατέστησε το κλασσικό ξυλάκι με ένα σε σχήμα οδοντόβουρτσας! Πανέξυπνο!

::food news:: Το κόστος του νέου ΦΠΑ στα Σούπερ Μάρκετ.

«Μάχη» με το χρόνο δίνουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ προκειμένου να περάσουν στις τιμές τους το νέο ΦΠΑ, τον οποίο όπως υποστηρίζουν κορυφαίοι κύκλοι της αγοράς θα μετακυλήσουν στο κόστος των προϊόντων, καθότι περιθώρια απορρόφησης δεν υπάρχουν.
Η μετατροπή του φόρου στις τιμές, ως διαδικασία, θα επιβαρύνει τα λειτουργικά κόστη των σούπερ μάρκετ, λόγω των υπερωριών που θα απαιτηθούν ώστε να αλλάξουν τις εκατοντάδες χιλιάδες ετικέτες στα ράφια τους, καθώς και τα stickers που φέρουν αρκετά από τα προϊόντα. Το διάστημα που θα απαιτηθεί για την τιμολόγηση του συνόλου των προϊόντων μιας αλυσίδας με το νέο φόρο εκτιμάται στις τρεις έως τις πέντε ημέρες και αυτό διότι για την πώληση ενός προϊόντος με τη νέα του τιμή δεν αρκούν μόνο οι προσαρμογές στα μηχανογραφικά συστήματα των αλυσίδων. Θα απαιτηθεί, όπως προαναφέρθηκε, και η αλλαγή των αντίστοιχων καρτελών στα ράφια, που σε κάθε περίπτωση δεν υλοποιείται ηλεκτρονικά από τη μηχανογράφηση, ούτε φυσικά σε μια ημέρα.Οι αλυσίδες ωστόσο έχουν το χρόνο να οργανωθούν ώστε να είναι έτοιμες να τιμολογήσουν τα προϊόντα τους με το νέο ΦΠΑ στις 15 του μηνός. Για τη μετατροπή των τιμών υπολογίζεται ότι θα απαιτηθούν τουλάχιστον 35 ώρες εργασίας ανά κατάστημα, θα τυπωθούν περισσότερα από 15.000 καρτελάκια με νέες τιμές, επίσης ανά κατάστημα, το συνολικό κόστος για τη μετατροπή των τιμών υπολογίζεται από τα 25.000 ευρώ για εταιρείες μικρομεσαίου μεγέθους έως τα 80.000 ευρώ για πολύ μεγάλα δίκτυα πωλήσεων (περιλαμβάνει και τα διοικητικά – μηχανογραφικά έξοδα). Αν για τις αλλαγές στις τιμές απαιτηθεί εργασία και την Κυριακή, τότε το συνολικό κόστος θα κυμανθεί από τα 50.000 έως και τα 140.000 ευρώ.

πηγή: http://www.marketingweek.gr/

::food news:: Τα ενεργειακά ποτά βλάπτουν.

Εξαιρετικά δημοφιλή μεταξύ των νέων, τα ενεργειακά ποτά μπορεί να αποδειχτούν επικίνδυνα, προειδοποιούν οι ειδικοί. Οι επιστήμονες δεν αποκλείουν το ενδεχόμενο πρόκλησης σοβαρών προβλημάτων υγείας, ακόμη και εμφράγματος, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή ενυπάρχουν και άλλοι παράγοντες κινδύνου.

Για τις τελευταίες γενιές που τα απολαμβάνουν, τα ενεργειακά ποτά αποτελούν την καλύτερη επιλογή για την αναπλήρωση της ενέργειας που χάνεται στη διάρκεια της άσκησης ή μιας κοπιαστικής εργασίας. Οι ειδικοί όμως προειδοποιούν πως οι βλάβες που μπορεί να δημιουργήσουν στον οργανισμό είναι τόσο σοβαρές, ώστε τα ενεργειακά ποτά θα πρέπει να πωλούνται με προειδοποιήσεις για την υγεία, όπως δηλαδή τα πακέτα των τσιγάρων.

Ορισμένα από αυτά περιέχουν επτά φορές περισσότερη καφεΐνη από έναν δυνατό καφέ και 14 φορές απ΄ ό,τι ένα κουτάκι κόκα κόλα. Γι΄ αυτό ο καθηγητής Ρόλαντ Γκρίφιθς από το Πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς του Μέριλαντ, ο οποίος πραγματοποίησε μελέτη για τα συγκεκριμένα ποτά, επισημαίνει πως υπάρχει ο κίνδυνος ορισμένα άτομα να αναπτύξουν εξάρτηση από τα ενεργειακά ποτά και να εμφανίσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις, όπως κρίσεις πανικού, ναυτία και πόνους στο στήθος.

Υπολογίζεται ότι ένα κουτάκι αναψυκτικού τύπου κόλα περιέχει περίπου 35 mg καφεΐνης, ενώ ένα φλιτζάνι στιγμιαίου καφέ 65 mg. «Μπορείτε εύκολα να φανταστείτε ότι ορισμένοι καταναλωτές είναι πιθανό να καταλήξουν στο νοσοκομείο πιστεύοντας ότι παθαίνουν έμφραγμα», επισήμανε ο Γκρίφιθς.

Ο Σκοτ Γουίλουουμπαϊ, από το Καρδιαγγειακό Ερευνητικό Κέντρο της Αδελαΐδας, είναι πιο κατηγορηματικός. Σε έρευνα που έκανε ανακάλυψε πως η χωρίς προσθήκη ζάχαρης εκδοχή τέτοιων ποτών μπορεί να προκαλέσει πήξιμο του αίματος, αυξάνοντας τις πιθανότητες για έμφραγμα και εγκεφαλικό: «Αν μάλιστα προσθέσετε και άλλους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, όπως στρες ή μεγάλη πίεση, είναι δυνάμει θανατηφόρο», προειδοποιεί.

πηγή: www.capital.gr