::στο ράφι:: Ταχίνι με Μέλι Όλυμπος

«….και τον ετάιζε μέλι με ταχίνι για να τον παχύνει…..» έλεγε το γνωστό τραγουδάκι που σίγουρα το έχετε σιγοτραγουδήσει μαζί με τα παιδία σας. Το ταχίνι με μέλι βέβαια δεν είναι τόσο παχυντικό όσο παρουσιάζεται στο τραγούδι αφού πάνω κάτω έχει τις ίδιες θερμίδες με μια κουταλιά merenda ή μαρμελάδα. Υπερτερεί όμως ξεκάθαρα στις διατροφικές αξίες που προσφέρει. Το ταχίνι είναι άριστη πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών & μέταλλων , αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών και πολυακόρεστων λιπαρών.

Πλέον δε χρειάζεται να ανακατέψετε μόνοι σας το μέλι με το ταχίνι αφού εδώ και κάποια χρόνια κυκλοφορεί έτοιμο την αγορά. Η υφή του είναι κρεμώδης και η γεύση του σίγουρα θα προκαλέσει ευχάριστα τον ουρανίσκο σας. Δοκιμάστε το στο πρωινό σας, πάνω μια φέτα ψωμί ή φρυγανιά, σίγουρα θα κερδίσει μια θέση στο τραπέζι σας.

Πολύ καλή η προσπάθεια της χαλβαδοποιίας Παπαγίαννη η οποία λάνσαρε στην αγορά τη νέα συσκευασία «Ταχίνι με Μέλι ΟΛΥΜΠΟΣ» σε πλαστικό δοχείο 500γρ. Θα το βρείτε επίσης σε γυάλινη συσκευασία 300γρ σε όλα τα σουπερμάρκετ.

extra: Για να καταλάβετε πόσο υψηλή διατροφική αξία έχουν τα τρόφιμα που περιέχουν σουσάμι, στην αρχαία Ελλάδα οι στρατιώτες είχαν πάντα μαζί τους σπόρους σησαμιού για να διαθέτουν ένα τρόφιμο που θα τους έδινε υψηλή ενέργεια για να ανταπεξέλθουν σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης.