Η μείωση του ποσοστού θνησιμότητας και πείνας στην Αφρική οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε ένα ειδικά σχεδιασμένο τρόφιμο, στο "Plumpy nut". To "Plumpy nut" θα μπορούσε να θεωρηθεί ένα είδος ενισχυμένου (με βιταμίνες) φυστικοβούτυρο, αφού τόσο τα συστατικά του, η γεύση του αλλά και η υφή του μοιάζουν πολύ με πάστα φιστικιού. Το θαυματουργό αυτό τρόφιμο παρασκευάζεται εδώ και μια δεκαετία από την γαλλικη εταιρεία Nutriset και αποτελεί συνταγή του παιδιάτρου Andre Briend. Το 90% της παράγωγης το αγοράζει η UNICEF. ΥΓ: Διαβάστε το πολύ ωραίο κείμενο του Ηλία Μαμαλάκη στο Protagon.gr ...για τη Θρέψη...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.