Τρίτη, 27 Ιουλίου 2010

::food accessories:: Stone Ice Cubes!

Το δίλημμα είναι το εξής: Πως θα καταφέρω να πιω παγωμένο το gin μου, το ουζάκι μου χωρίς να το νερώσω και να αλλοιώσω τη γεύση του?! Μια λύση είναι να τα διατηρώ στο ψυγείο, πράγμα όχι και τόσο συνηθισμένο. Η άλλη λύση είναι τα Stone Ice Cubes! Σαπουνόπετρες σε σχήμα κύβου οι οποίες έχουν την ιδιότητα να παραμένουν παγωμένες για ορισμένο χρονικό διάστημα. Απλά τις τοποθετείτε στη κατάψυξη μια ώρα πριν τις χρησιμοποιήσετε και θα παγώσουν το ποτό σας χωρίς όμως να αλλοιώσουν τη γεύση του. Με τα Stone Ice Cubes το
Whisky on the "rocks" αποκτά άλλη έννοια :).

Δευτέρα, 26 Ιουλίου 2010

::food news:: ΜΕΒΓΑΛ 'Αριστο!

Η ΜΕΒΓΑΛ εμπλουτίζει τη προϊοντική γκάμα του Φρέσκου γάλακτος ΜΕΒΓΑΛ με ένα καινούριο Φρέσκο γάλα 5 ημερών, το ΑΡΙΣΤΟ. Το ΑΡΙΣΤΟ κυκλοφορεί σε συσκευασία 1λτ πλαστική φιάλη, με 3,7% λιπαρά. Είναι ένα φρέσκο γάλα περιορισμένης παραγωγής που προέρχεται αποκλειστικά από 2 φάρμες της Κεντρικής Μακεδονίας και το μοναδικό ελληνικό αριθμημένο γάλα! Οι παραπάνω 2 φάρμες είναι πιστοποιημένες σύμφωνα με το παγκόσμιο ανεξάρτητο πρωτόκολλο GLOBAL GAP – IFA για την ορθή γεωργική πρακτική και την ολοκληρωμένη διαχείριση της φάρμας. Η εφαρμογή του, προυποθέτει ειδικές συνθήκες διαβίωσης και παρακολούθησης των ζώων και εγγυάται την ανώτερη ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος.
http://www.aristo-mevgal.gr/

Παρασκευή, 16 Ιουλίου 2010

::food news:: Αποχωρεί από την Ελλάδα η Aldi.

Την αποχώρησή της από την ελληνική αγορά φέρεται να δρομολογεί η γερμανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Aldi, εξαιτίας προβλημάτων στην εφαρμογή του επενδυτικού της προγράμματος στη χώρα.Στόχος της εταιρείας είναι να αποεπενδύσει και να αποχωρήσει από την Ελλάδα μέχρι το τέλος του 2010. Η ηγεσία του ομίλου βρίσκεται στη χώρα μας εδώ και τρεις ημέρες, ενώ η διοίκηση της εταιρείας ενημέρωσε χθες τους εργαζομένους στη Θεσσαλονίκη.

Όπως σημειώνουν πηγές της αγοράς, βασικός λόγος που οδήγησε την εταιρεία στην εν λόγω απόφαση είναι η αδυναμία εφαρμογής του επενδυτικού προγράμματος, το όποιο προέβλεπε μεταξύ άλλων τη δημιουργία 42 καταστημάτων μέχρι και το τέλος του 2009 - από 38 που αριθμεί σήμερα – και δύο logistic centers σε Θεσσαλονίκη και Πάτρα, εκ των οποίων η κατασκευή του δεύτερου δεν κατέστη δυνατή.
πηγή: www.naftemporiki.gr

Τετάρτη, 14 Ιουλίου 2010

::private label:: Μαρμελάδα 365 Κεράσι.


Στην Ελλάδα τα προϊόντα private label αυξάνουν συνεχώς τα μερίδια τους. Αυτό εκτός από την οικονομική κρίση οφείλεται και στην αρκετά καλή ποιότητα που έχουν αρκετά από αυτά τα προϊόντα. Η μαρμελάδα κεράσι 365 ανήκει σε αυτή τη κατηγόρια. Περιέχει 50% φρούτο, έχει μέτρια γλυκύτητα και αρκετά καλή υφή. Η συσκευασία περιέχει 450g και κοστίζει κάτω από 1,5euro. Θα επιθυμούσαμε να έχει λίγο πιο έντονη τη γεύση του κερασιού, άλλα παρόλο αυτά είναι μια αρκετά καλή μαρμελάδα σε ιδιαίτερα ανταγωνιστική τιμή. Θα τις βρείτε στον ΑΒ Βασιλόπουλο.

Τετάρτη, 7 Ιουλίου 2010

::food press:: Γαστρονόμος Ιουλίου.



Ο Γαστρονόμος αυτής της Κυριακής έχει αφιέρωμα στους κεφτέδες του καλοκαιριού και στα μυστικά του BBQ. Επίσης σε αυτό το τεύχος απονέμονται και τα βραβεία ποιότητας 2010.
Αυτά τα κεφτεδάκια στο εξώφυλλο πάντως είναι πολύ λαχταριστά! Ωραίο food styling.

Τρίτη, 6 Ιουλίου 2010

::στο ράφι:: Toppers με Γαλοπούλα & Μανιτάρια.



Τα Toppers από τη "Χρυσή Ζύμη" μοιάζουν πολύ με ατομική πίτσα! Όταν το έβγαλα από το κουτί (κάθε Topper είναι σε ατομική συσκευασία) σκέφτηκα ότι αυτό όταν ψηθεί θα είναι σαν αυτές τις " πίτσες με το μετρό" που τρώγαμε όταν γυρνούσαμε από τα φοιτητικά μας ξενύχτια! Εντάξει, έπεσα αρκετά έξω! Το ψωμάκι του, είναι το δυνατό του σημείο. Είναι γευστικό, χορταστικό και αφράτο. Το υπόλοιπο τμήμα του δε μας εντυπωσίασε ιδιαίτερα. Κάθε συσκευασία περιέχει 4 Toppers.

Δευτέρα, 5 Ιουλίου 2010

::food news:: Χυμοί από τη Χίο!

Μία νέα εταιρεία εισέρχεται στον κλάδο των τροφίμων-ποτών, η Χυμοί Χίου ΑΕ, η οποία δημιούργησε μία από τις πιο σύγχρονες μονάδες επεξεργασίας εσπεριδοειδών στην Ελλάδα.
Πριν λίγες μέρες, κυκλοφόρησε η πρώτη σειρά προϊόντων της με την ονομασία «Κάμπος Χίου».Η σειρά αποτελείται από 100% Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι & 100% Φυσικό Χυμό Μανταρίνι, σε συσκευασίες 1lt. και 500ml και βρίσκεται στα ψυγεία των σούπερ-μάρκετ και άλλων σημείων πώλησης της Χίου και στο αμέσως προσεχές διάστημα και στην υπόλοιπη Ελλάδα.Επιπλέον, μέσα στις επόμενες μέρες, θα κυκλοφορήσει η προϊοντική σειρά των φρουτοαναψυκτικών. Στόχος της εταιρείας είναι να αναδείξει την παραγωγή των εσπεριδοειδών της Χίου και παράλληλα να την διαφυλάξει.
πηγή : http://www.marketingweek.gr/