Παρασκευή, 4 Ιουνίου 2010

::στο ράφι:: Μελεκούνι... το Παραδοσιακό!


video

Μοιάζει με μαλακό παστέλι, αλλά δεν είναι! Στο νησί της Ρόδου, σύμφωνα με την παράδοση, στους γάμους και τα βαφτίσια κερνάνε τους καλεσμένους ένα γλυκό φτιαγμένο από σουσάμι και μέλι, το μελεκούνι. Το μελεκούνι φτιάχνεται από θυμαρίσιο μέλι ,φυσικό σουσάμι, ολόκληρα αμύγδαλα, ξυσμένο πορτοκάλι – περγαμόντο και διάφορα μπαχαρικά ανάλογα με την περιοχή. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το πολύ αγνό,υγιεινό και γευστικό σνακ. Δείτε στο video πως φτιάχνεται, για να διαπιστώσετε την αγνότητα των συστατικών του. Το βρήκαμε στον ΑΒ Βασιλόπουλο, τα 60γρ κόστιζαν 91λεπτά.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.