Πέμπτη, 17 Ιουνίου 2010

::food news:: H Αγορά του Ούζου.


Μεθούν το ούζο οι αυξήσεις του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης. Όπως υποστηρίζουν οι ποτοποιοί, καταγράφεται μείωση στην κατανάλωση της τάξης του 30% τον τελευταίο μήνα, όταν μέχρι τον Απρίλιο η πτώση διαμορφωνόταν στο 20%. Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου Ελληνικών Αποσταγμάτων & Οινοπνευματωδών Ποτών (ΣΕΑΟΠ) επισημαίνουν ότι η μείωση της κατανάλωσης οφείλεται κυρίως στην αύξηση του ΕΦΚ από την αρχή του έτους και δευτερευόντως στη μειωμένη διασκέδαση εκτός σπιτιού, λόγω της οικονομικής κρίσης. Σήμερα στην Ελλάδα το ούζο αντιπροσωπεύει το 18% της συνολικής αγοράς ποτών (εκτός κρασιού και μπίρας) και κατέχει τη δεύτερη θέση σε κατανάλωση μετά το ουίσκι. Όσον αφορά την εσωτερική αγορά, το μεγαλύτερο μέρος της κατανάλωσης καταλαμβάνει η κρύα αγορά(δηλαδή σε εστιατόρια, ταβέρνες κ.λπ.) με ποσοστό 60%, ενώ στην κατηγορία των ποτών- αποσταγμάτων το ούζο είναι ο πρώτο σε εξαγωγές προϊόν με ποσοστό 85%. Στην Ελλάδα παράγονται σε ετήσια βάση περίπου 30 εκατ. λίτρα, από τα οποία το 50% εξάγεται.
πηγή: www.tanea.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.